大东区举办“我的生活我做‘煮’”盲人厨艺大赛
发布日期：2026-10-19 04:11:56
10月15日，大东区残联携手区盲人协会、区建心同行志愿服务团队、小棉袄服务队、绿茵服务队，举办“我的生活我做‘煮’”盲人厨艺大赛，视力残疾人及助残志愿者共70余人参加。
图为活动现场
现场设置参赛区、展示区、体验区、助盲服务区四大功能区。参赛区内，选手两人一组、佩戴眼罩，在30分钟内完成两道凉菜制作，选手们从容沉稳，制作出五彩大拉皮、拌花菜、什锦捞拌、拌猪耳朵等菜品。展示区里，盲人现场制作了包子、花卷等面食，娴熟的技艺赢得一致称赞。最终，活动评选出一等奖1组、二等奖2组、三等奖3组、优秀奖9组、最佳展示奖4人。
图为活动现场
同时，在体验区，健全人戴上眼罩，亲手体验盲厨的感觉，在黑暗中完成切菜、调味、拌制等精细操作，切身体会盲人的不易。助盲服务区里，10余名志愿者准备了饺子宴，与盲人朋友共享佳肴。
这次活动，为视力残疾人搭建了展示自我、切磋技艺的平台，让大家在互动交流中增强了自信，营造了理解、尊重、关心、帮助残疾人的良好社会氛围。下一步，大东区残联将持续链接社会助残力量，推出形式多样、内容丰富的特色活动，不断丰富残疾人的精神文化生活，助力更多残疾人走出家门、融入社会，拥抱更加充实而有尊严的生活。